Marché des producteurs : extension des horaires
Bonne nouvelle pour les amateurs de produits locaux et de qualité ! À partir du 5 octobre 2025, le marché des producteurs prolonge ses horaires d'ouverture jusqu'à 14h (au lieu de 13h actuellement).
Pourquoi cette extension ?
Suite à une enquête de satisfaction menée auprès de 320 habitants, 78% des répondants souhaitaient des horaires plus flexibles pour pouvoir faire leurs courses le samedi sans contrainte matinale.
Les principales demandes des habitants
- 🕐 Horaires adaptés aux rythmes de vie modernes
- 👨👩👧👦 Plus de temps pour venir en famille
- 🍽️ Déjeuner sur place avec restauration locale
- 🌱 Plus de choix en produits bio et locaux
Nouveaux horaires
| Jour | Anciens horaires | ✨ Nouveaux horaires |
|---|---|---|
| Samedi matin | 8h - 13h | 8h - 14h |
| Mercredi matin | 8h - 12h30 | Inchangé |
🎯 Notre objectif : favoriser les circuits courts
Cette extension horaire s'inscrit dans notre politique de soutien à l'agriculture locale et aux circuits courts. En facilitant l'accès au marché, nous encourageons une consommation responsable et durable.
Arrivée de nouveaux producteurs bio
Pour accompagner cette extension, 5 nouveaux producteurs bio rejoignent notre marché :
🥕 La Ferme du Soleil (Maraîchage bio diversifié)
Légumes de saison cultivés en permaculture - Certification AB depuis 2018
🍯 Les Ruches de la Forêt (Apiculture locale)
Miel, pollen, propolis, gelée royale - Production artisanale
🧀 Chèvrerie des Pins (Fromages de chèvre)
Fromages fermiers, yaourts, faisselle - Lait de chèvres élevées en plein air
🍞 Le Fournil d'Antan (Boulangerie bio)
Pains au levain naturel, viennoiseries, pâtisseries - Farines biologiques locales
🥩 Élevage du Bocage (Viande bovine bio)
Bœuf, veau, porc - Élevage extensif en plein air, alimentation 100% bio
Aménagements éco-responsables
L'extension du marché s'accompagne de nouveaux équipements écologiques :
🗑️ Espace tri et compostage
Îlot de tri sélectif renforcé
- Bacs séparés : verre, carton, plastique, biodéchets
- Signalétique pédagogique claire
- Composteur collectif (600L)
Ambassadeurs du tri
Deux ambassadeurs seront présents chaque samedi pour vous accompagner dans vos gestes de tri.
♻️ Consignes et réemploi
- 🥛 Système de consigne pour les bouteilles en verre
- 🥚 Retour des boîtes à œufs chez les producteurs
- 🛍️ Sacs réutilisables vendus à prix coûtant (1€)
Espace restauration et convivialité
🍽️ Nouveau : coin repas couvert
Un espace convivial de 40 places assises a été aménagé avec :
- Tables et bancs en bois local
- Abri couvert pour manger sur place
- Poubelles de tri à proximité
🌮 Food trucks locaux
Deux food trucks de producteurs locaux seront présents en alternance :
- Les Crêpes de Louise : galettes bretonnes au sarrasin bio
- Pizza Mobile : pizzas au feu de bois avec produits du marché
Animations et ateliers
Pour rendre votre visite encore plus agréable, nous organisons des animations mensuelles :
| Date | Animation | Thème |
|---|---|---|
| 🗓️ 12 octobre | Atelier cuisine | Cuisiner les légumes d'automne |
| 🗓️ 9 novembre | Démonstration | Fabrication de pain au levain |
| 🗓️ 7 décembre | Dégustation | Fromages et vins locaux |
| 🗓️ 11 janvier | Atelier | Conserver ses aliments (bocaux, lacto-fermentation) |
Sensibilisation au compostage
🌱 Programme "Compost'Action"
En partenariat avec l'association Terre Fertile, nous lançons un programme de sensibilisation au compostage :
- Stands d'information tous les samedis
- Distribution gratuite de bio-seaux (sur inscription)
- Ateliers pratiques mensuels à la maison du compost
- Suivi personnalisé pendant 3 mois
Inscriptions : compostaction@ville.fr
🥬 Le saviez-vous ?
Les déchets organiques représentent 30% du poids de nos poubelles. Le compostage permet de réduire significativement ce volume tout en produisant un engrais naturel de qualité pour vos plantes !
Mesures sanitaires et confort
✅ Points d'eau avec distributeurs de savon
✅ Toilettes publiques rénovées et accessibles PMR
✅ Espace allaitement discret et confortable
✅ Parking vélo sécurisé (50 places)
✅ Borne de recharge pour véhicules électriques
Impact économique local
Cette extension horaire devrait générer :
- 📈 +25% de fréquentation estimée
- 💰 +15% de chiffre d'affaires pour les producteurs
- 👥 3 emplois saisonniers créés
- 🌍 Réduction de l'empreinte carbone (moins de kilomètres parcourus vers les grandes surfaces)
Témoignage d'un producteur
"Cette extension horaire est une excellente nouvelle ! Nous pourrons toucher une nouvelle clientèle qui travaille le samedi matin. C'est aussi l'occasion de prendre le temps d'échanger avec nos clients."
— Marie Dubois, maraîchère bio
Infos pratiques
📍 Lieu : Place de la République (centre-ville)
📅 Jours : Samedi 8h-14h | Mercredi 8h-12h30
🅿️ Parking : Gratuit le samedi matin jusqu'à 15h
🚌 Bus : Ligne 3 - Arrêt "Place de la République"
🚲 Vélo : Parking sécurisé gratuit
Contact : Service Commerce | 05 56 XX XX XX
Rejoignez-nous !
Vous êtes producteur local et souhaitez rejoindre notre marché ?
📧 Candidatures : marche@ville.fr
Critères de sélection :
- Production locale (rayon de 50 km)
- Produits de qualité et/ou bio
- Respect de la charte du marché
- Engagement développement durable